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2021年9月10日 (金)

山とも のうどん。柔らかい中にシッカリしたコシ!

    

パートナーさまおススメのおうどん屋
さん「山とも」に行ってきました。
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密を避け、13時過ぎに行きました。

   

頼んだのは、男メシが好きなしょうゆ
うどんです。
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しっかりとエッジの効いた麺です。

    

見た目、良い感じです。

   

さて、味は?

   

最初、口に入れた時は柔らかい麺だな、
コシが弱いの?
と思ったのですが、柔らかい中にコシ
あるんですよね。

  

こんな感覚、初めてです。

  

食べ進んでいくうちにこの感覚、表面は
柔らかいけど、コシがシッカリ!に
はまっていきました。

   

パートナーさまおススメのお店だけの
ことはあります。

   

大変美味しく頂きました。

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