讃岐人がこしらえた「うどん風こんにゃく麺」

    

こんな物を発見しました。

　　　

うどんではなく、うどん風こんにゃく麺

それも「讃岐人がこしらえた」です。

　　　

「うどん風こんにゃく麺」でも目を
引くのですが、「讃岐人がこしらえた」
でさらに注目度アップです。

　　　

当然、買いました！

　　

「こしらえた」久し振りに聞きました。

　　　

ちなみに「こしらえた」とは、
「ある材料を使って形を整った物に作り
　上げた」という意味です。

　　　

正に、こんにゃくを使ってうどん風に
作った麺ということですね。

　　　

さて、開封してみると、見た目はうどん
で、エッジの効いたうんどのように見え
ますが、結構、こんにゃくの匂いが
します。

　　　

匂いが強いので、食べ方は、最近男メシ
がはまっているトマトを煮込み、
オリーブオイル＋少しの麺つゆで味を
整えた「トマトつゆ」

で食べました。

　　　　

讃岐うどんのようなコシはありません
でしたが、こんにゃく麺としては、
うどんを思わせる麺でした。

　　　

ただ、「讃岐人がこしらえた」とあり
ますが、販売しているのは、広島県
神石郡神石高原町の「新内農園」さん
なんですよね～

　　　

新内農園さんの香川県出身、讃岐人が
こしらえたのでしょうか？