栄養満点、愛媛県の郷土料理、さつま汁

　　　　

松山出張の際、愛媛県の郷土料理、
さつま汁を食べました。

久し振りです。

　　

十年ぶり？本当に久しぶりです。

　　

焼き魚のすり身を麦味噌、出汁で
のばし、それを麦飯にかけて食べます。

栄養満点です。

冷や飯にかけて食べても美味しいです。

　　　

愛媛勤務の同僚も一緒に行きましたが、
彼が頼んだのは先日、このブログでも
ご紹介した宇和島鯛めしです。

　　　

初めて食べたようで、予想以上に
美味しかったようで、当然、お代わり
をしていました。
四杯もお代わりをしていました。

　　

男メシも美味しかったです。
久し振りにお代わりをしました！

　　

この週末、さつま汁　作ってみます。