永久保存のNIKKEIプラス1!世界の鶏料理、いいとこ取り
一昨日のNIKKEI、プラス1の
何でもランキングは、永久保存です。
世界の鶏料理いいとこ取りです。
料理の紹介とレシピも載っています。
鶏肉好きの男メシにはたまらない
内容です。
栄えある1位は、中国のよだれ鶏です。
鶏の胸肉を使った料理です。
中国の四川の料理です。
鶏の胸肉には良質なたんぱく質が
豊富に含まれています。
そして、イミダゾールペプチドと
いう栄養素!
これは優れた肉体の疲労回復だけでなく
精神の疲労回復効果もあります!
これから暑くなる時期には積極的に
摂らないといけない食材です。
ちなみに男メシの好きなサムゲタンは
5位です。
その他にも色々な料理があります。
順番に全部作ってみたいと思います!
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