ケシ、栄養豊富な種、ただ成長すると麻薬にも・・・大きな違いです。

　　　

先日、倉敷に帰った時、知り合いから
ケシパンを貰いました。

上にケシの種が載っています。

薄皮で男メシの好きなコシ餡が入って
います。

　　　

子供の頃から食べていました。
懐かしい味です。

　　　

ちなみに、ケシの実から抽出される
のがアヘンです。

　　　

そのアヘンから麻薬やモルヒネ、
ヘロインができます。

　　　

ということで、ケシの栽培は、取り
締まられています。

　　　

ただ、食用の種にはアヘンの成分は
殆ど含まれていません。

　　　

そして、芽が出ないように処理されて
います。

　　　

そして、そして、オレイン酸が豊富に
含まれています。
善玉コレステロールを増やし、悪玉
コレステロールを減らしてくれます。

　　　

動脈硬化や高血圧、糖尿病の予防に
効果があります。

　　　

麻薬になるか栄養豊富な種になるか？

　　　

大きな違いですね～