八幡浜市の西南開発 元祖魚肉ソーセージ、これも免疫力アップ!
高タンパク、低カロリー、その上
低糖質でダイエットにも運動選手の
運動後の栄養補給にも注目されて
いる魚肉ソーセージ
その魚肉ソーセージは、香川県の隣県
愛媛県八幡浜市の西南開発さんが元祖
なんですね!
八幡浜市等愛媛県南予地域には魚の
すり身を揚げた名物「じゃこ天」が
あります。
魚肉ソーセージがその八幡浜で開発
されたのもじゃこ天と関係がある
のでしょうか???
さて、魚肉ソーセージですが、原材料
の魚が色々あると知りました。
当然、魚によって栄養価が違って
きます。
よく使われるのが鱈です。
クセがなくそして経済的でもあるので
冷凍鱈がよく使われます。
が、西南開発さんは国産の鯵を使って
います。
当然、鱈より鯵の方がEPA、DHA
の含有量は多いです!
そして、そして、魚肉ソーセージには
疲労回復に効くビタミンB群、加えて
抗酸化作用のビタミンEが含まれて
いますので免疫力もアップ!
皆さん、国産の鯵が原材料の魚肉
ソーセージを食べて免疫力アップ!
そして健康になりましょう。
ただ、魚肉ソーセージには塩分も
含まれているので食べ過ぎには注意。
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