一石二鳥の野菜餃子を作りました

　　　

先日、テレビで野菜餃子を美味しそう
に作っていたので、挑戦してみました。

　　

春キャベツを売っていたので、
春キャベツ一個を丸々微塵切りに
しました。

そして、長ネギも微塵切りに。

　　

その微塵切りに塩を振り、水分を抜き、
豚ミンチを少々、鶏がらスープの素
を交ぜ交ぜ！

　　

そして、焼き！

一見、普通の餃子と変わりませんが、
軽さ？重さ？が全く違います。

　　

これ何個も行けます。

　　

肉中心の餃子は１０個も食べれば
十分なんですが、野菜餃子は何個も
どんどん食べれます。

　　

それと味も野菜の甘みが出ているよう
で箸が進む進む・・・

　　

それに野菜餃子ですが、ダイエットに
もなるようです。

　　

一石二鳥！

　　

美味しく、ヘルシーに頂きました。