田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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今年は自作でした。 中身は、サーモン、穴子、卵焼き、かんぴょう、ほうれん草、シイタケカニカマです。
巻きすも新調しました。
中身はなるべく香川の物をとサーモンは讃岐サーモンにしたかったのですが、時期的に難しく、断念・・
以前、番組男メシで巻き方は教わったのですが、久しぶりの巻きなので、少しバランスが崩れてしまいました。
ただ、味は、旨い!好きなサーモンを多めに入れたので好みの味に!
一年に一度は自作の「巻き」もいいですね~
好きなネタを入れることもできます!
2020年2月 5日 (水) 料理 | 固定リンク