田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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来年の男メシの会社のカレンダーです。 四国食景!
毎月、四国の色々な料理をご紹介しています。
来年一月、最初は、香川県が誇るあんもち雑煮です。
珍しいお雑煮として毎年毎年テレビでご紹介されます。
白みそ仕立ての出汁にあん餅を入れます。
初めて聞く人は「え~~」と思われるかもしれませんが、実際に食べてみるとこれが癖になる旨さなんです。甘しょっぱい味が癖になるんです。お正月に食べないと落ち着かないというか・・・
それにしても男メシにブログネタを提供してくれるカレンダー!
いいですね~
ありがたいです。
2019年12月28日 (土) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク