« 上品な甘さが増していきます、水晶文旦 | トップページ | 実るほど頭を垂れる稲穂かな »

2019年10月15日 (火)

うどん県。それだけじゃない香川県 新漬けオリーブも

   
この時期の香川県の代表的な一品、
小豆島産のオリーブの新漬けです。
Dsc_0230
10/10に解禁されました。
Dsc_0193_20191015091501
オリーブの実が熟す前の緑色の時に
収穫し、塩水で漬け込みます。

  

外国産ではなく、安心の国産、
それも高品質な小豆島産のオリーブ
です。

  

オリーブの渋味を抜いていますので、
食べ易く、ワイン、日本酒のお供に
なります。

  

解禁日に買ってきました。

  

秋を感じながら、頂きました。

  

うどん県。それだけじゃない香川県

  

新漬けオリーブ、皆さんに知って、
食べて頂きたいです!

|

« 上品な甘さが増していきます、水晶文旦 | トップページ | 実るほど頭を垂れる稲穂かな »

うどん県」カテゴリの記事