田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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松山のパートナーさまから頂きました。 塩どら巻です。
松山自動車道の石鎚山サービスエリアの上りでのみ販売されているお菓子です。 餡の白粒餡に伯方の塩が練り込められています。
白粒餡の甘さの中にシッカリとした塩味が効いています。
名塩、伯方の塩を感じます。
持って来ていただいたパートナーさまとはもう十年以上のお付き合いです。
以前、体調を崩された時には、本当に心配しました。一緒にビジネスを立ち上げ、男メシが苦しい時、大きな壁も一緒に乗り越えて頂いた本当に大切な一生のパートナーさまです。
最近、特に思います。
皆さんに助けられ、生かされていることを。
本当にありがたいです。
皆さま、本当にありがとうございます。
恩返しをしなくては。。。
2019年9月 6日 (金) スイーツ | 固定リンク