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2019年9月12日 (木)

こんにゃくの昆布締めを作りました

  
こんにゃくの昆布締めを作りました。

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先日、パプリカは締め一日、オクラは
二、三日でしたが、こんにゃくは
二日、三日、四日と食べ比べました。

  

感想。

  

こんにゃくは三日ですね~

  

美味しく締まりました。

  

それにしても昆布締めは、保存法と
してだけではなく、栄養価を高め、
各段に美味しく仕上げてくれる最高の
料理法ですね~

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