田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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こんな煎餅を頂きました。 京都の伊藤軒の「栗あわせ」です。
「白餡を焼き上げた」 と印刷されています。
一見、甘党の男メシ好みです。 さて、感想は?
後味がお饅頭です。お饅頭を食べた後のような甘さが舌に残ります。
材料の白餡も粒ではなく、コシ餡だったので最高です。
止められない、止まらない!です。。。
これちょっとはまりました。
2019年7月26日 (金) お菓子・スナック | 固定リンク