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2019年7月26日 (金)

白餡を焼き上げたお煎餅

   

こんな煎餅を頂きました。
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京都の伊藤軒の「栗あわせ」です。

   

「白餡を焼き上げた」
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と印刷されています。

   

一見、甘党の男メシ好みです。
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さて、感想は?

   

後味がお饅頭です。
お饅頭を食べた後のような甘さが舌に
残ります。

  

材料の白餡も粒ではなく、コシ餡
だったので最高です。

  

止められない、止まらない!
です。。。

  

これちょっとはまりました。

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