白子の松前焼

 

白子の松前焼を頂きました。

 

 

昆布に白子を載せ、焼きます。

 

 

 

お店のメニューには、分かり易く、

 

白子の昆布焼と書かれていました。

 

 

 

クリーミーな白子に昆布の風味が

 

加わり、日本酒には最高の肴です。

 

 

旨かった～

 

 

 

お店は高松市の　ぎょうてん　さん

 

です。

 

 

大将はこの通り、おちゃめな方ですが

 

腕は確か！

 

 

 

美味しかったです。