山葵にお塩

 

先日お会食の先付です。

 

 

お豆腐です。

 

 

 

このお豆腐に

 

 

山葵とお塩を混ぜたものを付けて

 

頂きました。

 

 

 

山葵のツ～ンと塩がいい感じに

 

相まって、美味しかったです。

 

 

 

家でもやってもたのですが、ちょっと

 

違う・・・

 

 

 

多分、お店の山葵は、本物の自然で

 

山葵で香り、ツ～ン度がチューブとは

 

違ったのでしょう・・・

 

 

本物の山葵！探します。