ポトフに鬼おろし

 

最近、鬼おろしが大活躍です。

 

 

大根の水分をあまり出さず、

 

 

大根らしさを失わずにおろせる

 

鬼おろし！

 

　

 

先日もポトフの上におろした大根を

 

たっぷり載せて頂きました。

 

 

噛み応えがあり、大根の風味が感じ

 

られる大根おろしです。

 

美味しく温まりました。

 

 

 

ただ、焼き魚には、いつもの細かい

 

大根おろしの方がいいかな・・・