極力、黒ゴマを摂るように

 

最近、頂いた黒すりごまをよく料理に

 

使います。

 

 

先日作ったカブとツナのマヨネーズ

 

和えにも入れました。

 

 

調べてみるとゴマは色によって栄養

 

成分が違うんですね。

 

 

 

白は多少脂肪が多く、頂いた黒は

 

ポリフェノールの一種であるアント

 

シアニンが含まれています。

 

http://nurse-web.jp/kouka/goma/

 

ポリフェノールには疲れ目や生活

 

習慣病の予防効果があります。

 

 

 

男メシは最近、目の横がヒクヒクする

 

ことが多いので・・・

 

 

ありがたいです。

 

 

極力、黒ゴマ摂るようにします！