クレソンドレッシング

 

栄養素密度ランキング１位のクレソン

 

ドレッシング

 

 

を実家の倉敷で頂きました。

 

 

 

宮崎県たかはる町は霧島山系の湧水が

 

豊富で多くのクレソンが自生している

 

ようです。

 

 

そのクレソンを使ったドレッシング

 

でサラダを頂きました。

 

 

特段、旨い！という訳ではありません

 

が・・・

 

 

 

野菜サラダに栄養素密度ランキング

 

１位のクレソンドレッシングをかけて

 

食べる野菜！

 

 

 

健康そのものでしょう。