焼きアボカド

焼いたアボカドを初めて食べました。

加熱すると栄養価が落ちる果物もあり

ますが、アボカドは然程変わらない

ようです。

 

 

 

加熱し過ぎると栄養が壊れてしまい

ます。

 

アボカドは加熱し過ぎるとグチャグチャ

で食べられなくなります。

 

　　　　
今回も焼いたというか、軽く炙った

程度です。

 

 

生よりホクホク感が出て、美味しく

頂きました。