田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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久し振りに東京の同僚との会食です。
この時期の東京での営業活動は大変
です。
男メシは、毎年夏になると年々気力、
体力が落ちていくのを感じます。
うだるような暑さの中、JR、地下鉄
を乗り継いでお客さまとの打合せに
向かいます。
10年程前は、打ち合わせが一日に
5~6件あっても何ともなかったの
ですが、最近では4件が限界かな・・・
そのような暑い夏、頑張っている若い
同僚と一緒に居ると元気になれます。
元気を貰えます。
お客さまと市場のことだけを考える
それが仕事です。
彼らに色々と教え、伝えているつもりが
彼らから教わり、元気を貰っている
自分に気が付きました。
2017年7月30日 (日) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク
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