田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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先日、久しぶりに生しらす丼を食べ
ました。
しらすの旬は春、正に旬のしらすを
頂きました。
地域によっては禁漁の期間を設けている
所もあり、その時期は食べることが
できません。
貴重なしらすを美味しく旬に頂きました。
2017年6月 8日 (木) 食べ物 | 固定リンク
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