田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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先日、倉敷の実家に帰った時、お袋
さんが土筆を煮てくれていました。
ほろ苦く、春を感じました!
男メシが子供の頃、よく土筆の
袴を取るのを手伝っていました。
袴を取るのは時間がかかるのですが、
土筆を食べるのはアッと言う間・・・
春を感じるのも本当に手間がかかり
ます。
2017年4月 7日 (金) 料理 | 固定リンク
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