シットリ、モチモチのエリンギ

肉山高松店で食べたエリンギに感動

しました。

シットリ、モチモチとしたエリンギ。

 

 

家で何度も挑戦しましたが、全くダメ。

 

 

今回、店長にどうやって作るのか？

聞きました。

 

 

何でも一時間ゆっくりゆっくり時間を

かけて焼くようです。

このようにアルミホイルに包んで

一時間！

 

　　　
家で一時間かけて焼くのは？？？

 

ちょっと難しいな～

 

　　
やり方考えます。