田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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キムチとチーズって相性がいい
ということを教えてもらいました。
キムチーズ という言葉もあるんですね。
どちらも発酵食品です。
ということで、キムチーズのグラタン
を作りました。
キムチにトロケルチーズを載せただけです。
ワインのお供に最高でした
美味しく頂きました。
2016年9月30日 (金) 酒の肴 | 固定リンク
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