田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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今日は土用の丑の日。
みなさん鰻食べましたか?
男メシの鰻のおススメは高知市の源内。
源内の「まぶし丼」
ざく切りにした鰻を敷き詰め
その上から刻み海苔、白ネギ、
そして山葵。
お好みタレで山葵を溶いて上に
かけ、食べます。
本当に絶品です。
高知に行ったら是非、源内のまぶし丼
をご賞味あれ
2016年7月30日 (土) お店 | 固定リンク
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