ゆば乳のおさしみ

こんな物を見付けました。

ゆば乳のおさしみです。

 

 

ゆばは豆乳から作ります。

 

このお刺身？は、ゆばを作る豆乳を

固めたものです。

 

　　　　
パッケージのように

レタス、トマトと一緒に食べました。

 

　　　　
ドレッシングは先日ご紹介したこれ

サラダ醤油

 

　　　　
　　　　　

お豆腐をもう少しプルプルにした食感

です。

 

ただ、これはやっぱり山葵醤油で

食べる方がいいですね～

 

お刺身ですからね。

 

　　　　
でもいい酒の肴を見つけました。