田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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鰹の塩タタキが食べたくなり、
スーパーで鰹のタタキを買って
きました。
タレが付いていましたが、今回は塩
男メシは粗塩派なので、今回は
ピンクソルト
を使いました。
振りかけると、こんな感じです。
天然の岩塩だけあって味がまろやか
です。
甘味も感じられます。
やっぱり鰹のタタキは塩ですね~
美味しく頂きました。
2016年5月16日 (月) 酒の肴 | 固定リンク
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