田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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スーパーでほうれん草と小松菜
どちらを買おうか?よく悩みます。
少し前迄は、ほうれん草の方が
栄養価が高いと思っていましたが、
小松菜も栄養価が高いことが
分かりました
ちなみに、鉄分、カリウムは
ほうれん草
カルシウム、ビタミンCは小松菜
に軍配
この日は小松菜の方が
安かったので小松菜と豚肉の
炒め物を作りました。
それとそれと、ほうれん草には
尿酸を対外に排出してくれるよう
です。
健康診断前にはほうれん草
かな~
2015年7月16日 (木) 食材 | 固定リンク
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