田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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久し振りにしょうゆ豆を食べました。
香川県の郷土料理です
お土産にも喜ばれる一品です。
そら豆を煎った後、醤油ベースの
甘辛いタレに漬けた酒の肴です。
随分前にTVのCMで、煎ったそら豆が
跳ねて醤油の入った壺に・・・
それを後で食べたら美味しかった~
という内容のCMを思い出しました
今度、一度自分で作ってみようかな~
と思いました。
2015年6月20日 (土) 食べ物 | 固定リンク
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