田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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昨日、冷奴にニラ+ごま油をかけて
食べたことを書きました
丁度、今、豆腐バカという小説を
読んでいます
当時、森永乳業は法的な制約から、
国内で豆腐を販売することができず、
活路をアメリカに求めました。
そして、豆腐を売るために努力、
色々な試みをしたって内容です。
よくある内容のようですが、
ちなみに1987年、アメリカ人の
最も嫌いな食べ物、ナンバー1は、
豆腐だったようです
その豆腐をアメリカで広めようとする
のは結構大変だったでしょうね
2015年5月14日 (木) 食材 | 固定リンク
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