次の日も柔らかいお袋さんのおはぎ。

先週、実家に帰ったらお袋さんが

おはぎを作ってくれていました

男メシのお袋さんのおはぎは、

凄いんです

 

作った次の日でも柔らかいんです

 

普通、次の日になると乾燥して堅く

なるじゃないですか・・・

 

　　
しかし、お袋さんのおはぎは、

次の日も柔らかいんですよね～～～

 

なぜか？

 

お袋さんの裏ワザ

 

 

里芋をすりつぶし、生地に入れて

いるからなんです

里芋が入ることで、おはぎが次の日

でも柔らかいんです

 

これスゴイ裏ワザでしょう～

 

ただ、粘りがある長芋ではダメなん

ですって・・・

 

試したようです。

里芋じゃないと

 

そういえば、今日２／２はお袋さんの

誕生日です

 

今年も健康で幸せに誕生日を迎える

ことが出来ましたね

来年も、再来年も、いつまでも元気で

誕生日を迎えて下さい