ホースラディッシュ＋マヨネーズでなばなを食べました。

今月の番組男メシのメニュー

「なばな、人参の明太子サラダ」。

茹でたなばなと人参にマヨネーズ＋

明太子の明太子マヨネーズで

和えました

 

明太子のピリ辛がなばなのほろ苦に

合わさって美味しかったです

 

　　　
そして、先日、家で男メシが最近

はまっている西洋わさび「ホース

ラディッシュ」と

マヨネーズを合わせ、なばなにかけて

みました

これがまた正解

 

ツンと鼻にくる本山葵と違って

西洋わさびはツンとくることはなく、

旨味のある辛さです

 

ステーキ等のお肉料理にステーキソース

に交ぜてもでしたが、マヨネーズに

交ぜてもいけます

 

　　　
ホースラディッシュ、中々やるな～