田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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この時期、何を作ろうかと悩んだら
「鍋」になってしまいます
そして、鍋に欠かせないのが「豆腐」
です。
その鍋用のお豆腐が色々出ていますね。
味がよくからむようにと
波型にカットされているもの。
昆布だし風味の湯豆腐用のお豆腐。
濃い豆乳を使ったその名も濃厚とうふ。
いずれにせよ健康食品の「豆腐」が
充実することはいいことですよね
2015年2月11日 (水) 食材 | 固定リンク
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