田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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1月番組男メシのメニュー
「セロリの葉っぱご飯」を作って
みました
なぁ~ちぇ に教わった通り
セロリの葉っぱをざく切りにして
炒めちりめんじゃこ を合せ
更に炒めます。
今回は、少し甘めにしてみようと
思い、醤油、味醂を入れる前に
砂糖を少々
「さ・し・す・せ・そ」もしっかり
守っていますよ~。
そして、この出来が、もうバッチリ
旨いってもんじゃありません。
無茶苦茶旨い
自画自賛
少し甘めで大正解です。
皆さんも砂糖少々ポイントですね
2015年1月24日 (土) 料理のポイント | 固定リンク
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