田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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今月の男メシの食材「セロリ」を
煮込むと美味しいって分かりました
であれば、鍋に入れても美味しい
はず
って思ってやってみました。
茎も葉も鍋に。
ちなみに鍋はごま豆乳鍋
結果、やっぱり旨かった。
少し煮込み過ぎたかな?
と思いましたが、少し苦味も残って
いて旨かったです
特に葉を軽くシャブシャブした
だけで食べてみましたが、これまた
苦味がしっかり残っていて
鍋の具材にセロリこれいけます。
2015年1月17日 (土) 食材 | 固定リンク
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