田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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前々からやってみたいと思っていた
料理があります
テレビCMでも紹介されています。
白菜と豚バラを交互に重ね煮た
白菜と豚バラのミルフィーユ
を作ってみました。
鍋にギッシリ白菜と豚バラを詰め
詰めに詰めて、コンソメで煮ます。
20分も煮ると出来上がり
簡単です
肝心の味です。
白菜の甘みが浸み出て、
また、豚バラも味が浸み込み旨い。
野菜もたっぷり取れて、身体も温まり
これは冬にはですね。
2015年1月 6日 (火) 食べ物 | 固定リンク
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