今月の食材はセロリです。
今日から１月男メシの放送が開始
されます
今月の食材はセロリです。
セロリの旬って冬だったんですね。
瑞々しいので夏の野菜かと思って
いました。
確かにセロリって「せり科」なんで
七草の せり なずな ごぎょう
はこべら ほとけのざ すずな
すずしろ。
の せり にもあるように冬なん
ですね
そのセロリを使った料理
「セロリと鶏の煮込み」
「セロリの葉っぱご飯」
の二品です。
お楽しみに～
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