田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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8月番組男メシの食材は、
香川県が誇る「三豊ナス」ですが、
メニューは、トロトロ味噌グラタン
とナスのブルスケッタ
です。
味噌グラタンはマヨネーズと
味噌の絶妙のバランス
それにコクも
旨かった~
そして、ブルスケッタはニンニク
とお塩のバランスがこれまた絶妙
これまた旨かった~
2014年8月 2日 (土) 番組 | 固定リンク
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