３月の食材は「アスパラガス」です。

今日から３月です

高松市では早速今日、明日と３月の番組男メシの放送があります。

マド久美ファンの皆さま～　今月でマド久美見納めですよ

目に焼き付けておいてくださいね～

さてさて今月の食材は、

アスパラガスです。

香川県のアスパラといえば「さぬきのめざめ」が有名ですね

３月の番組男メシでは「アスパラガスのかき揚げ」を作りました。

揚げたてのかき揚げ、美味しいですよね。

そして、もう一品は、アスパラと生ハムを春巻きの皮で巻き、

カリッと揚げました

これまた試食でもご覧の通り、好評でした。

やっぱり揚げたては美味しいですね。