「アスパラにピーラーは斜め！

３月の番組男メシの中でも言っていますが、

今回、「目から鱗」の料理方法を教えてもらいました

アスパラの茎の固くて太い部分をピーラーで削ぐ時、

写真のようにピーラーを斜めにすると深く削ぎ過ぎないんです。

男メシもよく削ぎ過ぎて困っていました

いつも「あっ」とやってしまいます。

これだと削ぎ過ぎません。

皆さん　「アスパラにピーラーは斜め」です。