「まんば」を始めて生で食べました。

２月番組男メシの食材「まんば」を始めて生で食べました。

歯形があるでしょう・・・分かりますか。

このまんば、これが案外苦味、エグミもなく食べ易いんですよね。

まんばって葉の色がちょっと濃いじゃないですか。。。
だから生で食べるのはね～

と思っていたのですが意外や意外
何事も外見で判断してはダメですね～

で、調べてみるとサラダにしても食べられるみたいです。

だから今月の番組男メシメニュー「まんばとサーモンのクリーム煮」に
しても美味しく食べられた訳だ～