茎の部分を大切にするようになりました。

１２月男メシの２品目「春菊とベーコンのスープ」

を作りましたが、春菊の茎のコリコリとした食感が本当にいい感じ
でした

春菊の根元の茎って硬くて使い辛いじゃないですか

それが本当にいい仕事をしているんですよね

教えてもらってから春菊に限らず茎の部分を大切にするように
なりました。