田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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昨日のブログの「讃岐うどんだしのきいたドレッシング」ですが、これ本当に中々いけます。
最近、割安なニラを使って、先ずは、ニラのおひたし。
ニラを茹で、讃岐うどんだしドレッシングで和えて卵の黄身を落せば出来あがりです
そして、続いてニラ冷奴。
ニラを細かく切ってゴマとドレッシングで和えて冷奴の上に載せるだけ
醤油や市販の和風ドレッシングを使ったのとは一味も二味も違います。うどんだしのコクがいい味を出しています。
そして、3品目の豚シャブサラダ。
ブタシャブにドレッシングが絡まって最高
野菜にも肉にも合う「讃岐うどんだしのきいたドレッシング」。680円です。
お得ですよ~
2013年7月25日 (木) 調味料 | 固定リンク
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