田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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皆さんはレモンをどう絞りますか?
果肉を下にして絞られていませんか?
少し前までは男メシもそうしていましたが、先日、果肉を上に皮を下にして絞るとレモンの香りがということをテレビで紹介していました。
それから写真のように
絞るようにしています。
レモンの香りって皮に多く含まれているので、今までよりレモンの香りが多く感じられます。
これ是非皆さんも。
2013年7月31日 (水) おすすめ情報 | 固定リンク
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