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2013年7月16日 (火)

福岡に来たら必ず食べるのが「よし田」の鯛茶です。

久し振りに福岡に出張しました。
福岡に来たら必ず食べるのが「よし田」の鯛茶です。

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鯛茶漬けです。

よし田の鯛茶には食べ方があります

先ず、1膳目は鯛のお刺身をご飯に載せて食べます。

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そして、2膳目は残りの鯛とタレをかけ、さらにその上からお茶を
かけてお茶漬けとして食べます。

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ここまではお店のある「鯛茶の召し上がり方」に書かれています。

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もう一膳食べたい方は・・・
そんな方のためによし田特性の鯛の振掛けがあります。

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鯛の身、梅、シソの振掛けです。

これで3膳食べられます。

男メシは2膳でお腹一杯ですが、一緒に行った知り合いは3膳
食べていました。

いつもながらスゴイ食欲です。

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