香南市で見付けたまぐろのミリン干し。
高知県の香南市のケーブルテレビ「香南ケーブルテレビ」でも
男メシが放送されています。
そして、香南ケーブルテレビでは、この4月からは毎日男メシの放送が
あります
4月は毎朝10:30~の放送です。
先日、その香南市へ息子のサッカーの試合で行ってきました。
その帰り、またまた美味しい物を見付けました
まぐろのミリン干しです。
写真の左がまぐろの背、右が腹の部分のミリン干しです。
男メシはミリン干しが大好きです
よく買うんですが、写真右のまぐろの腹のミリン干しは初めてです。
そして、こんな大きなミリン干しも初めてです。
当然購入~
帰って早速オーブントースターで5分程炙って晩御飯のおかずです。
脂が載りに載って最高に旨い。
こんなミリン干しがあったのか!と唸る美味しさです。
ミリン干しといえば酒の肴っていうイメージですが、このまぐろの
腹はご飯のお供に最高です。
ご飯が進む、進む
やっぱり高知ですね~
旨いものが多い
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