フルーツのように甘い～甘い～トマトです。

高知出身の同僚が結婚しました

その同僚から内祝いにフルーツトマトを頂きました
高知名産のフルーツトマトです。

フルーツのように甘い～甘い～トマトです。
普通のトマトより小振りで直径５ｃｍ程の大きさです。

フルーツトマトはなるべく水を与えず旨みを凝縮しています
ストレスを与えていますそのため皮が少し固いのが特徴です。

噛めば噛むほどに旨みと甘味が感じられるトマトですね。