１１月男メシ「鮭の照り焼き」の放送が始まります

今日から高松では１１月男メシ「秋鮭の照り焼き」の放送が始まります

男メシとしては、今回はどんな番組に仕上がっているか？少し不安
です

なぜか？って？
その理由は昨日のブログを読んでください。

さて、鮭（サケ）ですがシャケとも言いますよね。

「サケ」と「シャケ」何がどう違うのか？と思っていたら、
ディレクターの久能さんが教えてくれました。

まだ調理していないものは「サケ」、そして、切り身になったりした
ものを「シャケ」というようです

確かに塩をした切り身を「塩ジャケ」って言います。

へェ～　ヘェ～　ですが、ネットで調べてみると久能説もありますが、
その他に色んな説もあるようですね