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2012年11月 7日 (水)

モツ鍋の本場、福岡では有名な酒の肴・・・

出張先でモツ鍋を食べに行きました
今シーズン初のモツ鍋です。

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プリプリのモツにキャベツとニラがたらふく食べられ、野菜不足解消
には最高ですね

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そして、モツ鍋専門店なんですが、サイドメニューに「酢モツ」
なるものがあったので、注文しました
初食です。

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茹でたモツをポン酢で食べるといったちょっとした酒の肴です。
モツ鍋の本場、福岡では有名な酒の肴らしいですが、福岡以外では
置いているお店は少ないようですので、貴重な物を食べたってことに
なります

肝心の会食も貴重な情報を入手できましたし、色々話し合え、とても
有意義で楽しい時間でした。

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