もっとスライドさせないといけません!
マドモアゼルから「包丁はスライドさせて切るんですよ」
ということをよく言われます。
前にもこのブログで書きました。
https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2012/02/post-71bc.html
それから男メシも気をつけてスライドさせているのですが、
8月の番組男メシでマドモアゼルと男メシが青ネギを切り比べて
いるのを見るとよくわかります
一目瞭然です
男メシはスライドが足りません。
もっとスライドさせないといけません
まだまだ修行です。
そういえば、明日、明後日と高松ケーブルテレビで男メシの放送が
あります。
皆さん、見比べてみて下さ~い。
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